Alt toetsen voor speciale tekens

Geachte,
Met de ALT-toets + cijfer, kun je in Windows tekens maken die niet voorkomen op het toetsenbord. Hoe doe je dat met de Mac OS X? Bestaat er ergens zo'n lijst die je kan downloaden en uitprinten? Voor Windows heb ik zo'n lijst uitgeprint en zou dat ook voor mijn Mac willen. Maar is dat mogelijk en hoe?
Mvg,
Fredy